روش کارل فیشر به روش کولن و روش حجمی تقسیم می شود.
اصل روش کولن این است که محلول کارل فیشر از مخلوطی از ید غالب و دی اکسید گوگرد کافی مانند پیریدین، متانول و غیره تشکیل شده است. نقطه پایانی واکنش با یک واحد تشخیص متشکل از یک جفت الکترود پلاتین نشان داده می شود. طبق قوانین الکترولیز فارادی، تعداد مولکول های ید شرکت کننده در واکنش برابر با تعداد مولکول های آب است و بار عبوری متناسب است. به بیان ساده، تعداد مول های الکترونی مصرف شده توسط الکترولیز برابر است با تعداد مول های الکترونی که از تجزیه مولکول های آب به هیدروژن و اکسید به دست می آیند. مقدار آب مورد نیاز برای الکترولیز را بر اساس میزان الکترون های مصرف شده تعیین کنید.
اصل روش حجمی تیتراسیون یک نمونه حاوی آب با غلظت مشخص معرف است. هنگامی که تیتراسیون به نقطه پایانی می رسد، محتوای آب در نمونه بر اساس مقدار معرف مصرفی تعیین می شود.
مزیت روش کولن این است که دقت تست بسیار بالاست و معمولاً به دقت 0.1 میکروگرم می رسد. مناسب برای اندازه گیری نمونه هایی با محتوای آب بسیار کم مانند روغن ها، الکل ها، استرها، بنزن ها، اترها، رزین ها و مواد اولیه شیمیایی مختلف. و استفاده کارل فیشر حداقل است. قیمت فعلی بازار بسته به درجه از بیش از 10000 تا 30000 تا 40000 یوان متغیر است. این ابزار توسط یک میزبان با یک بطری سلول الکترولیتی مشخص می شود و بطری سلول الکترولیتی دارای دو الکترود پلاتین خالص است.
در حال حاضر، دقت تست ابزار روش ظرفیت در چین نسبتا کم است و متعلق به دستگاه های تست دستی است. البته، اگر تلاش های تحقیق و توسعه خود را در مورد ابزارها افزایش دهیم، می توانیم به دقت بالایی نیز دست پیدا کنیم، مانند Wantong سوئیس. در حال حاضر، رطوبت سنجهای حجمی خانگی میتوانند تقریباً نمونههایی با محتوای آب بالا را اندازهگیری کنند و نتایج آزمایش برای نمونههای سطح ppm قابل اعتماد نیست. مزیت این است که قیمت پایین است و قیمت فعلی بازار حدود چند هزار یوان است. این ابزار با دو بورت شیشه ای با مقیاس مشخص می شود و قسمت میزبان دارای یک اشاره گر است.
نکته این است که معرف کارل فیشر برای روش کولن نیاز به سایه، آب بندی و تبرید دارد. در غیر این صورت باعث کاهش طول عمر می شود. باید توجه ویژه ای به آب بندی معرف های حجمی داشت، زیرا آب بندی ضعیف مستقیماً بر صحت نتایج آزمایش تأثیر می گذارد.